丁玉国,是克尔台乡太平庄村农民。从2004年开始从事特种野猪养殖,几年来,通过认真学习特种野猪养殖技术,进行标准化饲养,使特种野猪的养殖规模不断扩大,取得了可观的经济效益。2012年,饲养纯种野公猪2头,可繁母猪12头,出栏200多头特种野猪,纯收入实现10万元。
发展特种野猪要选用优良品种,把好特种野猪质量关。特种野猪肉风味浓郁、鲜嫩不腻,营养价值丰富,受到高端人群,特别是老人和儿童等消费群体的欢迎,特色餐馆、高档超市和专卖店等供不应求,市场行情一直很好。这就要求在特种野猪培育过程中,要严把野公猪的选择关,无论是纯种繁育,还是杂交利用,选择的野公猪一定要把纯度作为第一要素,确保特种野猪具有“野味”的特色。为此,2009年,他分别从内蒙古和吉林两地购进了2头纯种野公猪作为父本,用杜洛克作为母本,开始了特种野猪的繁育养殖。
发展特种野猪要注重科学管理,把好特种野猪饲养关。多年的养殖经验使他认识到,饲养特种野猪不仅管理上要精心,还要注重科学饲养,按照特种野猪的习性,为特种野猪的生长创造良好的条件。一是在基础设施上,做到高标准。2012年,他投资15万元,建起了100平方米的种猪舍,300平方米的育肥猪舍,100平方米 的仔猪舍,实现了种猪、育肥猪和仔猪分栏饲养,为发展特种野猪创造了良好的生长环境。二是在日常管理上,做到精心。他严格按照特种野猪养殖的标准化规程进行操作,冬天做好保温,夏天做好防暑降温,每天供给充足的清洁饮水,定期清扫猪舍,对猪舍、料桶、水桶进行消毒,保持猪舍和用具的清洁卫生。三是在饲料供给上,做到科学。要想让特种野猪长得好,必须供给特种野猪全价的饲料。从发展特种野猪时,就开始探索科学的饲养方法,自己种植玉米、大豆、胡萝卜,并购买酒糟、豆腐渣按照配方科学合理调配饲料,保证特种野猪的原有风味。他每年都采集大量的野菜,一部分粉碎直接饲喂,一部分晾干后到秋冬季节饲喂,这样饲养的特种野猪,不仅饲料成本低,肉的质量、口感和营养价值均能保持特有的风味。四是在防疫灭病上,做到严格。为了防止特种野猪得传染病,每年坚持定期进行疫苗注射,特别是猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病都严格按免疫程序进行接种。定期利用药物进行预防和驱虫,对养猪场的粪便全部堆积发酵,起到杀灭虫卵的作用。通过饲喂优质全价饲料,预防微量元素、维生素缺乏等营养代谢性疾病。
今年,他将进一步扩大特种野猪的养殖规模,不断提高科学饲养水平,争取创造更大的经济效益。