书 名 《农业生产经营管理》（第2版）.jpg
定 价 17.30元/本
分 类 经营管理
图书类型 中专教育
组 编 中央农业广播电视学校
主 编 钱东伟
指导老师 常青
出 版 社 中国农业出版社
出版日期 2005年3月
开 本 16
内容介绍编 写 说 明
由中央农业广播电视学校组织编写的全国农业广播电视学校种植类高效农作物生产、高效果树生产、高效蔬菜生产和园林与花卉专业文字教材，包括《植物生产与环境》、《植物病虫草鼠害诊断与防治基础》、《生态农业与庭院经营》、《农业生产经营管理》、《农业推广概论》、《设施园艺》、《果蔬贮藏运销技术》、《种子生产与应用》、《种植新技术》、《农村机电应用》、《园林设计与观赏植物》、《实用装饰园艺》等。
本套文字教材根据中央农业广播电视学校种植类中等专业指导性教学计划编写，旨在通过教学使学员在掌握中等专业基本知识、基本理论的基础上，掌握从事相关职业岗位工作的基本技能，为种植业生产培养相关技能型生产者和基层技术与管理人才。
为适应远距离广播电视教育教学特点，教材力求通俗易懂，深浅适宜，并安排有插图和表格，章后附有相关内容的案例、本章小结和复习思考题。教材后附有本门课程的教学辅导大纲。配合这套文字教材制作了录像教材，并编写了教学辅导材料供教学使用。
《农业生产经营管理》教材使用6年后重新编写，依据党的十六大三中、四中全会精神和《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》为指针，综合农业经济学、企业经营管理学和农产品营销学等基础理论，构建新的教材体系：（1）确立农业生产经营管理的“三农”目标和任务，由市场导向农业生产经营；（2）完善农业和农村经济体制，调优农业和农村经济结构，发展农业产业化经营；（3）按市场需求做出经营决策，以农业再生产过程及其生产、交换、分配和消费为轴线，配置农业生产资源，组织农产品生产和营销，扩大优势农产品出口；（4）核算农产品成本和效益，进行农业分配和消费，按照生态型农业循环经济的要求进入农业扩大再生产过程；（5）介绍农业法规和政策，推进农业的依法经营和政策保护，以增加农民收入。
本教材符合中央加强“三农”工作的要求、市场经济的运行规律和农业生产经营管理的实际，具有较强的适用性和可操作性。
本教材由江苏农林职业技术学院经贸系共同商定编写提纲，钱东伟编著，南京农业大学刘葆金教授审稿。谨此表示衷心感谢。
本教材由中央农业广播电视学校常青任指导教师，负责组织编写、审定。
热诚希望广大读者对教材中的不妥之处提出宝贵意见，以期修改完善。
中央农业广播电视学校
2005年1月
目 录
第一章 导论
农业生产经营管理的“三农”目标
农业生产经营的特点
农业生产经营管理的内容与方法
案 例
本章小结复习思考题
第二章 农业生产经营的市场导向
第一节 市场经济的特征市场职能与市场机制农产品市场需求与供给
市场引导农业生产经营
案 例
本章小结
复习思考题
第三章 农业经济体制
第一节 农业所有制形式农业经营方式农业经营组织形式农业社会化服务与社会保障体系
案 例
本章小结
复习思考题
第四章 农业和农村经济结构
第一节 农业和农村的三大经济结构
第二节 农业生产布局
第三节 农业区划
案 例
本章小结
复习思考题
第五章 农业产业化经营
第一节 农业产业化经营的条件
第二节 农业产业化经营的运行机制
第三节 农业产业化经营的模式
案 例
本章小结
复习思考题
第六章 市场调查与经营决策
第一节 市场信息
第二节 市场调查
第三节 市场预测
第四节 经营决策
案 例
本章小结
复习思考题
第七章 农业生产资源的利用与配置
自然资源的保护与利用
土地资源的配置与管理
第三节 农村劳动力资源的开发和利用
第四节 资产筹集与管理
农业科技资源的应用
案 例
本章小结
复习思考题
第八章 农产品市场营销
第一节 农产品开发
第二节 农产品定价
第三节 农产品营销渠道
第四节 农产品促销
案 例
本章小结
复习思考题
第九章 农产品出口贸易
第一节 农产品国际贸易的特点
第二节 农产品进出口交易条件
农产品出口贸易实务
案 例
本章小结
复习思考题
第十章 农产品成本与效益核算
第一节 农产品成本核算
第二节 农业生产经营成果的核算
第三节 农业生产经营活动的分析与评价
案 例
本章小结
复习思考题
第十一章 农业收入分配与消费
第一节 农业经营收入的分配 第二节 农业和农村的消费
第三节 农业经济增长方式与扩大再生产
案 例
本章小结
复习思考题
第十二章 依据法律和政策经营农业
第一节 农业生产经营的法律知识
第二节 农业生产经营的政策理论
第三节 农业的依法经营与政策保护
案 例
本章小结
复习思考题
教学辅导大纲
参考文献
