书 名 《养猪学》
定 价 13.80元/本
分 类 家畜养殖
图书类型 中专后教育
组 编 中央农业广播电视学校
主 编 王楚端
指导老师 李景涛
出 版 社 中国农业大学出版社
出版日期 2003年2月
开 本 32
内容介绍编 写 说 明
由中央农业广播电视学校组织编写的全国农业广播电视学校中专后继续教育畜牧兽医专业教材包括《畜牧业经济与规模化养殖场经营管理》、《动物生产基础》、《养猪学》、《养牛养羊学》、《养禽学》、《特种经济动物养殖学》、《动物医学基础》、《动物疫病防治》、《动物产品卫生检验》、《畜禽产品加工与质量控制》，全套共10种教材。
本套文字教材依据中专后继续教育畜牧兽医专业教学计划组织编写。通过教学使学员掌握畜牧兽医专业的新知识和新技术，具备经营管理适度规模养殖场的能力，成为适应农业和农村经济发展新阶段基层畜牧兽医推广服务工作的高等应用型专业人才。
为适应远距离广播电视教学的特点，教材力求通俗易懂，并配有配套声像教材和教学辅导材料供教学使用。
本套文字教材由中央农业广播电视学校刘天金、李景涛、强少杰任指导教师，负责按专业教学计划要求和远距离广播电视教学特点进行组编和审定。
《养猪学》重点讲授猪的习性、规模化养猪场的规划与组织、猪的品种及利用、种猪的选育、猪的营养与饲料、猪的繁殖、种猪的饲养管理、仔猪的培育、肉猪的饲养管理、猪群的保健和猪舍的环境等主要内容。本教材也可作为农村经营管理人员和农业社会化服务体系人员及广大农村基层干部学习参考书。
《养猪学》由中国农业大学动物科技学院王楚端副教授主编，其中第一章、第二章、第四章、第五章、第七章由王楚端编写；第二章、第十二章王新谋教授、刘红教授、吴中红讲师编写；第六章由王连纯教授编写；第八章、第九章由李素芬教授编写；第十章由陈清明教授编写；第十一章由李庆怀教授编写。
热忱希望广大读者对教材中不妥之处提出宝贵意见，以期进一步修订完善。
目 录
第一章 绪论
第一节 概述
第二节 我国规模化养猪的发展现状
第三节 我国养猪业的主要问题及发展方向
第四节 规模化养猪生产
第二章 猪的特性
第一节 猪的生物学特性
第二节 猪的行为学特性
第三节 利用猪的特性提高养猪生产水平
第三章 规模化猪场的规划与组织
第一节 场址选择与场地规划布局
第二节 猪舍建筑
第三节 规模化猪场废弃物的处理与利用
第四节 规模化养猪的生产管理
第四章 猪的品种及利用
第一节 瘦肉型猪种
第二节 地方品种
第三节 培育品种
第四节 猪种资源的杂交利用
第五节 杂交配套系
第六节 猪的繁育体系
第五章 种猪的选育
第一节 种猪的性能测定
第二节 种猪的选育
第六章 猪的营养与饲料
第一节 猪对饲料的消化吸收
第二节 营养成分在猪机体内的利用
第三节 猪的营养需要
第四节 猪的配合饲料
第五节 猪饲料配方实例
第七章 猪的人工授精技术
第一节 概述
第二节 人工授精的设施条件
第三节 人工授精的主要环节
第八章 种猪的饲养管理
第一节 种猪的一生
第二节 种公猪的饲养管理
第三节 种母猪的饲养管理
第九章 仔猪的培育
第一节 哺乳仔猪的养育
第二节 断奶仔猪的培育
第三节 SPF猪的生产和应用
第十章 肉猪的饲养管理
第一节 肉猪生长发育规律
第二节 提高肉猪生产力的技术措施
第三节 肉猪的饲养管理技术
第四节 肉猪适宜出栏活重
第十一章 猪群的保健
第一节 规模化猪场常见传染病
第二节 猪寄生虫病的防治
第三节 猪中毒性疾病的防治
第四节 猪营养代谢疾病
第五节 种猪的繁殖障碍
第十二章 猪舍的环境管理
第一节 猪的温热环境
第二节 猪舍的光照和噪声
第二节 猪舍空气中的有害气体、尘埃和微生物
第四节 饲养密度
参考文献
