庐山云雾茶是产于江西九江庐山景区的绿茶。庐山当地雨量充沛，山泉常流，又常年山雾缭绕，这样的环境非常适合云雾茶的生长，所产云雾茶叶厚毫多、味香醇，冲泡后汤清、味醇、品有龙井之香又有过之而无不及，位列中国十大名茶之一。
庐山云雾茶又称“闻林茶”，早期是一种野生茶，后经农家引种栽培后方成现在的云雾茶。庐山云雾茶多产于清明节左右，这个时期的茶质最佳也最贵，采摘后经传统手艺高温杀青、低温手工炒制而成，成品呈条索状，颜色深绿偏黑，冲泡后茶叶舒展依旧一片碧绿，汤色清亮，茶香四溢，若是配以庐山天然山泉水冲泡，会令庐山云雾茶色香味更佳。
庐山云雾茶有条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、馨香持久、醇厚味甘等六大特点，故有“色香幽细比兰花”的美誉。风味独特的庐山云雾茶富含单宁、芳香油、茶多酚、维生素等营养元素，常饮有缓解神经、怡神醒脑、助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病、强身健体、延年益寿等功能。
庐山云雾茶的贮存方法：
首先，应用铝箔袋包装；其次，保存温度要控制在10度以下；另外，不能和其他任何物品混放，若从冷库中拿出茶叶不能立即打开，应在室内放置一下，使袋内的茶叶温度和外面温度一致时再打开，如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。
