书 名 《养殖水环境》
定 价 13.10元/本
分 类 水产养殖
图书类型 中专教育
组 编 中央农业广播电视学校
主 编 张桂蓉
指导老师 常英新
出 版 社 中国农业大学出版社
出版日期 2004年4月
开 本 16
内容介绍编 写 说 明
由中央农业广播电视学校组织编写的全国农业广播电视学校中等水产养殖专业文字教材，包括《养殖水环境》、《鱼类学》、《水产动物养殖》、《苗种繁育技术》、《水产动物营养与饵料培养》、《水产动物病害防治》六门专业通修课程和多门专项技术课程。
中等水产养殖专业文字教材是根据中央农业广播电视学校中等水产养殖专业指导性教学计划编写的，该套教材按照目前农村经济的发展和产业结构调整的要求，兼顾淡水养殖、海产养殖的内容，注重必要的基本理论、基本知识和基本技能，强调了教材的实用性和针对性。《养殖水环境》是水产养殖专业的专业通修课程之一，主要内容包括水的理化特性、常见水生生物、水域生态学常识和养殖水环境的监测与调控等基础知识。该教材文字通俗易懂，实践操作性强。通过学习，学生可以掌握养殖水环境中主要化学成分分布、变化的动态规律，养殖水环境中常见水生生物与养殖对象之间的关系、各种理化因子在水生态系统中的作用和掌握简单的养殖水体水质监测和调控方法和技术。本教材适合从事养殖生产、管理、技术推广人员和全国农业类中专、职业高中、技校水产各专业学生选用，也可作为渔民转岗培训和新型农民科技培训的教材。
本套教材由中央农业广播电视学校常英新担任指导教师，负责组织编写和按照中央农业广播电视学校教学要求对教材进行审定。本教材由华中农业大学水产学院张桂赛主编，华中农业大学水产学院周洁、沈建忠、刘红参加编写。
由于经验不足，时间仓促，缺点错误在所难免，希望广大读者提出宝贵意见，以便今后修正。
目 录
第一章 绪论
一、养殖水环境的重要性
二、养殖水环境的任务和内容
第二章 水的理化特性
第一节 天然水的一些物理特性
一、水的热膨胀
二、水体的透明度与营养分层
三、天然水的混合作用
四、水体的热分层与季节变化
第二节 水的化学特性
一、常见的化学成分及其分类
二、主要阳离子
三、主要阴离子
四、pH及其缓冲性
五、天然水体中的主要化学作用
第三节 溶解氧
一、氧气在水中的溶解度与溶氧饱和度
二、水中溶氧的来源及消耗
三、溶解氧的分布与变化规律
四、溶氧动态对水体生产的影响
五、防止缺氧的对策
第四节 植物营养元素与有机物
一、植物营养元素概述
二、天然水中的氮
三、天然水中的磷
四、其他营养元素
五、有机物
第五节 几种主要类型天然水的化学特点
一、大气降水
二、河水
三、地下水
四、湖泊、水库水
五、海水
本章内容提要
复习思考题
第三章 常见水生生物
第一节 藻类
一、藻类概述
二、蓝藻门
三、红藻门
四、隐藻门
五、甲藻门
六、金藻门
七、黄藻门
八、硅藻门
九、褐藻门
十、裸藻门
十一、绿藻门
十二、轮藻门
第二节 水生维管束植物
一、水生维管束植物
二、生态类群及常见种类特征
三、生态分布及意义
第三节 水生无脊椎动物
一、原生动物门
二、腔肠动物门
三、轮虫动物门
四、环节动物门
五、软体动物门
六、浮游甲壳动物
七、底栖甲壳动物
八、水生昆虫
本章内容提要
复习思考题
第四章 水域生态学常识
第一节 水生生物的生态类群
一、浮游生物
二、底栖生物
三、周丛生物
四、游泳生物
第二节 水生生物与水环境的相互关系
一、水体的类型
二、非生物因子与水生生物的关系
三、生物因子间的相互关系和作用
第三节 水体生物生产力
一、初级生产力
二、次级生产力
三、鱼产力
第四节 水污染和水资源保护
一、化学污染及其危害
二、生物污染及其危害
三、水资源保护
本章内容提要
复习思考题
第五章 养殖水环境的监测与调控
第一节 主要化学指标的分析
一、水样的采集和保存
二、主要水质指标的快速测定法
第二节 水生生物的测定
一、浮游生物的测定
二、底栖动物的测定
三、大型水生植物的测定
第三节 水环境的生物学监测与评价
一、指示生物
二、生物指数
三、PFU微型生物群落
四、生物体含污量
第四节 水产养殖对水环境的影响
一、养殖种类和产量对本环境的影响
二、施肥对水环境的影响
三、投饵对水环境的影响
四、药物对水环境的影响
第五节 可持续发展的水产养殖
一、可持续发展的概念
二、可持续发展水产养殖对水环境的要求
三、环境协调型水产养殖
第六节 养殖水环境的调控方法
一、物理化学方法
二、生物控制
三、微生物在水产养殖中的应用
第七节 赤潮和水华的防治
一、水华和赤潮的危害
二、水华和赤潮的成因
三、水华和赤潮的防治
本章内容提要
复习思考翅
教学辅导大纲
主要参考文献
