书 名 《对虾配套养殖技术》
定 价 5.40元/本
分 类 水产养殖
图书类型 新型农民培训
组 编 农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校
主 编 沈卓坤
指导老师 常英新
出 版 社 中国农业出版社
出版日期 2006年3月
开 本 850×1168 1/32
内容介绍编 写 说 明
当前，我国农业改革和发展进入新阶段，农业和农村经济发展的外部环境发生了深刻变化，农产品供求关系从供不应求转向总量基本平衡、丰年有余，人们对农产品的需求也从单一的数量向数量、质量、营养、安全并重转变，农业发展从主要受资源环境约束转向受资源、市场的双重约束。随着我国加入WT0以后，农业从自给自足为主转向全面对外开放，国内农业面临国外强有力的竞争压力。这些新的变化使农村社会经济发展对农业科技进步的需求明显增强，对农业科技成果迅速转化与普及的要求更加迫切，对农民培训提出了新的更高要求。
教材是农民培训的重要基础和有力保障。为提高农民的科技文化素质和吸纳先进科技成果的能力，发展农业和农村经济，保障粮食安全，提升我国农业综合生产能力，农业部农民科技教育培训中心、中央农业广播电视学校组织专家精心编写了这套《新型农民培训技术丛书》。本套丛书包括小麦、玉米、大豆、棉花、油菜、甘蔗、柑橘、苹果、肉牛、肉羊、奶牛、水产品和药用动植物等在国内外市场上有较强竞争力的农产品，紧紧围绕生产中的技术问题，结合农民科技培训的实际需求，以生产管用、农民易学、经济有效的实用技术为重点，兼顾先进技术，力求做到实际、实用、实效和表述清、技术精、编排新，而且通俗易懂，图文并茂，可操作性强。
本丛书在编写过程中引用了不少专家学者的研究成果和发表的论著及部分插图，在此一并表示敬意和感谢。由于编写任务紧、时间仓促，编著者水平所限，难免有不妥之处，敬请广大读者批评指正。
农业部农民科技教育培训中心
中央农业广播电视学校
目 录
第一章 我国主要养殖对虾品种的生物学特性
一、斑节对虾的生物学特性
二、南美白对虾的生物学特性
三、日本对虾的生物学特性
四、中国对虾的生物学特性
第二章 养虾池及其配套设备的建设
一、养虾池塘的建设
二、养虾池塘的处理
第三章对虾养殖池塘生态学基础
一、池塘的物理因子
二、池塘的化学因子
三、池塘的生物因子
四、底质(泥)
第四章对虾营养与饲料
一、对虾营养需要
二、对虾养成期的饲料
第五章无公害对虾标准化养殖技术
一、无公害对虾标准化生产流程
二、放养前的准备
三、虾苗放养
四、中间培育
五、水质管理
六、投喂管理
七、日常观察与管理
八、收获及污物处理
第六章对虾病害防治技术
一、对虾病害防治基础知识
二、常用虾药简介
三、对虾常见疾病
附录
附表l NY／T 5052无公害食品海水养殖用水水质
附表2 海水比重与盐度互查表
附表3 斑节对虾体长与体重换算表
附表4 NY 5059无公害食品水产品中渔药残留限量
附表5 NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
主要参考文献
