南丰蜜桔有“桔中之王”的美誉，是江西省抚州市南丰县的著名特产，是我国优良的柑橘品种之一，另一种很著名的柑橘品种寻乌蜜桔也是出自江西省。但是南丰蜜桔并不是单一的品种，而是相对复杂的品种群，南丰蜜桔主要有3大种： 大果系、 小果系 、桂花蒂系，这些年又推出了许多新品种，包括：早熟类型、无核类型 、短枝类型。由于“桔”含着一个“吉祥”的“吉”，不少人于春节时会购买橘盆栽摆放，所以很多地方也会称之为年桔。下面西农网特产频道小编就来为打家介绍南丰蜜桔的形态特征、营养成份以及食用禁忌。
南丰蜜桔果皮为金黄色、皮很薄果肉脆嫩、口感清甜、食之不留渣、桔香浓郁扑鼻。南丰蜜桔果实内含有多种营养成分，如：糖、柠檬酸、维生素 C、蛋白质、以及胡萝卜素、维生素 P 等多种维生素，其中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍,不仅营养丰富,而且还可以健脾祛湿、化痰止咳；通络舒筋、顺气活血等。
食用禁忌：桔子不宜与猪肝同食，维生素C猪肝里含有丰富的铜和铁元素，如果和桔子同食，猪肝里面的铜和铁，就会很快把维生素 C 氧化分解，使维生素失去原有的功能。
桔子：方岩红桔
方岩红桔，又叫方岩土桔，是浙江省金华永康市的著名特产，成熟期是每年的11月中下旬。方岩红桔果皮为朱红色、肉质细嫩、食之化渣、皮薄汁多、爽口香甜、风味浓郁。方岩红桔分为两大品种：大桔种和小桔种。大桔种有核，容易剥开来吃；小桔种，有核，果型光滑美观、皮薄肉嫩、汁多爽口、香甜浓郁。
桔皮中含有丰富的维他命C，我们通常可以用桔皮泡水喝以摄取大量的维C；又由于有机酸含量较高，常吃方岩红桔还可以增强肌肤弹性。
