张家湾葡萄

　　 产地范围。

　　张家湾葡萄（张湾葡萄）产地范围为北京市通州区张家湾镇现辖行政区域。

　　一、品种

　　巨峰、京亚、玫瑰香、意大利、里扎马特、矢富罗莎等优质品种。

　　二、立地条件

　　土壤类型为砂壤土，地下水位0.75m以下。土壤pH值为7.5至8.1，有机质含量≥1.2%。

　　　　三、栽培管理

　　1．苗木繁育：采用扦插和嫁接育苗方法。

　　2．定植：定植时间为3月下旬至4月上旬，棚架定植密度≤3000株/公顷，篱架定植密度≤6600株/公顷。

　　3．产量控制：每公顷产量≤22500kg。

　　4．肥水：每年每667㎡（亩）施用腐熟有机肥基肥≥3吨。采收前10天停止灌水。禁止使用人工合成的生产调节剂。

　　 5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

　　　　四、采收

　　依品种特性，当可溶性固形物含量≥16%时，可以开始采收。中午气温过高时停止采收。

　　　　五、质量特色

　　1．感官特色：果穗整齐，果粉完整，果皮中厚，果表呈现本品种特色；果肉细腻，糖酸比合理，适口性好。

张家湾葡萄为地理标志保护产品。