书 名 《优质玉米生产技术》
定 价 5.00元/本
分 类 粮食作物
图书类型 新型农民培训
组 编 农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校
主 编 迟全勃
指导老师
出 版 社 中国农业科学技术出版社
出版日期 2007年11月
开 本 16
内容介绍内 容 提 要
本书内容包括国内外玉米生产现状，优质玉米品种的选择、生产的环境条件、栽培技术、病虫害及其综合防治，玉米商品标准等。重点介绍了高蛋白玉米、高油玉米、高淀粉玉米、鲜食玉米、青饲青贮玉米、爆裂玉米等优质玉米的品种选择、栽培管理、病虫害综合防治以及收获贮藏等技术要点。
编 写 说 明
随着农业产业结构的调整，我国玉米生产进入了一个新的发展时期，即面向市场需求发展玉米产业的时期，尤其是在我国加人世贸组织之后，国际市场上玉米价格和质量优势对我国玉米生产形成了强有力的竞争，这就要求我们积极发展优质专用玉米生产，提升玉米产品的市场竞争力，提高玉米农产品的附加值，以适应饲料业、食品业和玉米工业对玉米原料数量和品质的需求。
优质玉米的生产不同于普通玉米，从品种选择、栽培管理、病虫害防治、收获贮藏等各个环节都需要技术。为了解决优质玉米生产和发展的诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，我们组织专家编着了《优质玉米生产技术》一书，作为新型农民培训丛书之～。本书技术先进科学、简明实用，既可作为生产一线的农民的培训教材，也可作为从事农作物生产的技术人员、管理人员的学习参考书。
由于编写任务紧、时间仓促，编着者水平所限，本书难免有不妥之处，敬请广大读者提出意见。
农业部农民科技教育培训中心
中央农业广播电视学校
目 录
一、优质玉米生产现状
(一)世界玉米生产现状
(二)中国玉米生产现状
二、优质玉米品种的选择
(一)玉米的品种类型
(二)优质玉米品种选用的原则
(三)当前生产中常用的优质玉米品种
三、优质玉米生产的环境条件
(一)土壤条件
(二)热量条件
(三)水分条件
(四)光照条件
(五)大气条件
四、优质玉米栽培技术
(一)优质蛋白玉米
(二)优质高油玉米
(三)优质高淀粉玉米
(四)优质鲜食玉米
(五)优质青饲青贮玉米
(六)优质爆裂玉米
五、优质玉米病虫害及其防治
(一)病害及其防治
(二)虫害及其防治
六、优质玉米收获与贮藏
(一)适时分类收获
(二)安全合理贮藏
七、玉米商品标准
(一)我国不同产地玉米在质量上的差异
(二)最基础的玉米国家标准
(三)饲料用玉米国家标准
(四)工业用玉米国家标准
参考文献
