“不到阿里山，不知台湾的美丽，不到阿里山，不知台湾的伟大！”傲然擎天的千年神木、变化万千的四季林相、壮丽绝伦的云海日出和工程浩大的登山铁路，无不令人叹为观止，阿里山的美丽和传大，难怪赢得不绝的赞赏和歌颂！ 日出、云海、晚霞、松桩、小火车、姊妹潭均是阿里山奇观，松桩是日本侵略者掠夺千年松树后留下的历史见证。西农网特产频道小编今天要推荐的是台湾的阿里山高山茶。
行于阿里山山区的大小公路，放眼望去都是遍野油绿的茶园风光，近十多年来，茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以乌龙、金萱为主。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”；其茶不仅质地香纯，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。
当地的茶农能掌握阿里山茶的特色，以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色，气味清香，入口甘甜纯润，极受好评；龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质，并以精良的制茶技术与成功的产销管道，成为阿里山高山茶的代表之一。在选购阿里山高山茶的时候要学会辨别。
阿里山高山茶如何辨别
1.茶叶包装上面带有DNA的防伪标识，带有检验棉棒等；
2.台湾茶叶包装的净含量一般为（75g、100g、150g、200g、300g）；
3.购买比较熟悉的茶，有品牌的茶叶；
4.茶叶带有相关的检验，通用的SGS检验；
5.要看清楚茶叶上面有阿里山乡农会DNA防伪的标识。