一、品种介绍：鲁白15为青岛农业科学研究院（原青岛农业科学研究所）承担“八五”国家科技攻关项目（85-004）的子专题。该品种抗病、丰产、风味品质良好，属中晚熟大白菜优良新一代杂种；鲁白15植株披张，开展度72.8厘米，株高47.6厘米，球顶平圆，叠抱，球高28.9厘米，直径22.9厘米，单球重4.5-5公斤，生长期80-85天，整齐一致，丰产，平均每亩产净菜7000-8000公斤。在全国区域试验及生产试验中，平均每亩产叶球6420公斤，比对照鲁白1号和鲁白10号增产27%以上，净菜率达到73.36%。
经过“八五”攻关专家组统一鉴定，该品种具有高抗病毒病，抗霜霉病和黑斑病，被确定为“三抗”品种，达到了国家规定的育种考核目标的要求。1995年通过国家科委组织专家组的验收，1997年通过山东省农作物品种审定委员会审定，2001年8月通过全国农作物品种审定委员会审定。
二、经济效益：自2001年以来，该品种深受山东、江苏、浙江、湖南、河南、河北等省市农民欢迎，已成为全国范围内的大白菜主栽品种；共销售良种38662.5公斤，累计推广种植2.062万hm2，实现经济效益231.73万元，创社会效益1.96亿元。
产品具有极高的应用价值和推广潜力。预计可累计推广10年，能实现经济效益750万元，创社会效益6.36亿元。