香港食之开心 原味鱿鱼黄金丝的由来
香港食之开心原味鱿鱼黄金丝是广东佛山的特产小吃。鱿鱼，也称“柔鱼”，产量最大的是台湾省，还被称为“枪乌贼”，鱿鱼属于软体动物类，是乌贼的一种，体形是圆锥形，身体颜色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，经常成群游弋在深约20米的海洋中。鱿鱼丝的原料是采自上好的鱿鱼，再经过果木炭烤精心制作而成的。
香港食之开心 原味鱿鱼黄金丝的特点
香港食之开心原味鱿鱼黄金丝含有淡淡的清香，且营养也很丰富，最重要的是不含脂肪，这既让人尝到了美味，又不会担心发胖。
储藏方法
香港食之开心原味鱿鱼黄金丝的保质期是240天，为了保证食品的美味，请将其置放在阴凉干燥通风的地方。
鱿鱼的营养价值
鱿鱼可以有效的减少血管壁内累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇有成效。同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对于容易患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
鱿鱼的食疗价值
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2.鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需要的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用；
4.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼的辨别方法
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。优质的鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，没有光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
适宜人群
健康体质平和质，气虚体质。
不适宜人群
1.湿热体质，有动脉硬化，高脂血症者慎食；
2.脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
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