《牧民家里的奶制品》

片     名     《牧民家里的奶制品》

定     价     20.00元/张

分     类     风味小吃

张  /  套     一片装

ISBN     978-7-88098-565-8

出 版 社     农业教育声像出版社

牧民以牛奶作为原料制作各种奶制品，他们把这些奶制品称为“查干伊德”。奶制品的种类繁多，味道鲜美。本节目将带您走进广阔的草原，领略独特风情，到牧民家里亲自体验一番牧民生活，品味草原美味的同时，教给您奶制品的制作方法，具体包括以下内容：

★ 牧民家里的奶制品

★ 奶酪的制作工艺

★ 奶酒的酿制