- 产品名称:甜仙子节瓜招商
- 行业分类:节瓜
- 有效期至:2016年09月23日
产品介绍:
甜仙子节瓜
品种特点Feature:
果实细长圆筒形,嫩瓜淡绿色有白斑,老瓜翠绿色无蜡粉。果实心腔小,果肉致密脆甜,可鲜食、凉拌、素炒和滚汤,口感一流。肉色翠绿、肉质紧密,属于同类型毛节瓜中的高端品种,适用于星级酒店、餐馆制作精美菜肴,产品附加值高。
营养价值Nutrition:
甜仙子富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利尿消痰、祛湿除烦。适用于心胸烦热、小便不利。
适宜人群Direction:
一般人群均可食用。
推荐菜谱Recipe:
凉拌
甜仙子嫩瓜一个、白糖、盐、白醋、辣椒。
1.甜仙子刨皮去籽洗净刨成丝;
2.加入适量食盐、糖、醋、辣椒拌匀即可;
清炒
甜仙子嫩瓜一个、盐、油、蒜末、鸡精。
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甜仙子节瓜
品种特点Feature:
果实细长圆筒形,嫩瓜淡绿色有白斑,老瓜翠绿色无蜡粉。果实心腔小,果肉致密脆甜,可鲜食、凉拌、素炒和滚汤,口感一流。肉色翠绿、肉质紧密,属于同类型毛节瓜中的高端品种,适用于星级酒店、餐馆制作精美菜肴,产品附加值高。
营养价值Nutrition:
甜仙子富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利尿消痰、祛湿除烦。适用于心胸烦热、小便不利。
适宜人群Direction:
一般人群均可食用。
推荐菜谱Recipe:
凉拌
甜仙子嫩瓜一个、白糖、盐、白醋、辣椒。
1.甜仙子刨皮去籽洗净刨成丝;
2.加入适量食盐、糖、醋、辣椒拌匀即可;
清炒
甜仙子嫩瓜一个、盐、油、蒜末、鸡精。
1.甜仙子去皮去籽,洗净,切成薄片片状;
2.在锅内倒入少许油,将少量蒜末过油;
3.蒜末出香味后倒入甜仙子一起翻炒至7分熟。再加盐,适量鸡精即可。
滚汤
甜仙子嫩瓜一个,瑶柱,排骨,姜,葱花,食用油,盐、鸡精
1.甜仙子洗净去皮去籽,切大块;
2.瑶柱、排骨洗净;
3.烧锅落油,放入姜丝,瑶柱、排骨下水清汤煮10~15分钟,再放入切块甜仙子、盐同煮至熟透,撒入鸡精和葱花即可。
供应商:南宁科农种苗有限责任公司
联系方式:0771-3831682 15977778730