香港食之开心 原味银鱼仔的由来
香港食之开心原味银鱼仔是特产鱼广东佛山的特产小吃。银鱼，又称为冰鱼、玻璃鱼，属银鱼科，淡水鱼，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，肉质细嫩，主要分布在中国东部近海和各大水系的河口，是重要的经济鱼类，被誉为一种天然的“长寿食品”。香港食之开心原味银鱼仔是通过精选东海出产的天然新鲜沙丁鱼，采用经典方法烤制而成的。
香港食之开心 原味银鱼仔的特点
香港食之开心原味银鱼仔营养又开胃，其采用的都是纯天然绿色种植的调料，再配上醇香的芝麻，美味势不可挡。银鱼除了可以供鲜食和晒成燕干外，还可以制成罐头品或作为多种菜肴的佐料。根据现代营养学分析，银鱼营养丰富，高蛋白、低脂肪，并认为银鱼不去鳍、骨，属于“整体性食物”，营养完全，有利于人体增进免疫功能和长寿；
储藏方式
香港食之开心原味银鱼仔的保质期是240天，为了保证食品的美味，请将其放置在阴凉干燥通风的地方。
银鱼的营养价值
1、银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可以治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾；
2、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用；
3、每百克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍，其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠；
4、银鱼尤其适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症状的人食用。
适宜人群
1.高脂血症，小儿营养不良者；
2.健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，阳虚体质。
不宜人群
特禀体质、过敏体质的人禁止食用。
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