甲元食品 青豆笋丝的由来
杭州临安金源食品厂位于浙江临安市，主营山核桃、小胡桃仁、奶油小胡桃、腰果、手剥笋、多味笋丝、碧根果、手剥小胡桃。甲元食品青豆笋丝是浙江杭州的名优特产，其采用优质临安野笋和新鲜青豆精加工而成的。青豆为豆科大豆，属一年生草本植物，原产中国。笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹属于多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产于中国，类型众多，适应性强，分布极广。
甲元食品 青豆笋丝的特点
甲元食品青豆笋丝含有丰富的蛋白质，纤维素，氨基酸等微量元素，豆类和坚果还富含不饱和脂肪酸，健康又可以瘦身，故此款小食是一款美味又健康的零食。
储藏方法
甲元食品青豆笋丝的保质期是300天，为了保证食品的美味，请将其常温保存。
青豆的功效与作用
青豆味甘、性平，入脾、在肠经；还具有健脾宽中，润燥消水的作用，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、外伤出血等症状。
青豆的营养价值
1.青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维及杂多糖类。
2.青豆不含胆固醇，可以预防心血管疾病，并且减少癌症的发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇。
3.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量最高，还富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
笋的营养价值
1、开胃健脾——竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可以用于治疗消化不良，脘痞纳呆的病症。
2、宽胸利膈、通肠排便——笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
3、开膈消痰——笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可以降低体内多余的脂肪，消痰化瘀滞，还可以治疗高血压、高血脂、高血糖等症，并且对消化道癌肿和乳腺癌有一定的预防作用。
4、增强机体免疫力——笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
青豆不适宜人群
过敏者忌食，患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应该禁止食用。
笋适宜人群
便秘病人适宜。
笋不适宜人群
笋中难溶性草酸钙含量教多，因此各种结石患者不适合多食。
同站美食推荐
皇冠世家片片杏仁牙擦酥：皇冠世家片片杏仁牙擦酥是中华传统美食，它采用纯手工精制而成，其口感更加酥香脆甜。一口咬下去酥酥的，中间的焦糖脆脆的，加上杏仁片香香的，美味极了，而且甜度不大，是真正的健康食品。
黄金兴港式酥饼：黄金兴港式酥饼是一款美味的休闲小吃，它的层次清晰，咬上去干脆又不会碎，口感油而不腻，香酥适口，受到了很多人的喜爱。