在着春夏交替的季节要多吃水果蔬菜为好，春天正是病菌繁殖的季节，也是传染最快的季节，因此对于个人的饮食要特别注意。西农网特产频道小编为你推荐山西的南燕竹蔬菜。此菜是南燕竹镇所种，因此叫南燕竹蔬菜。
南燕竹镇位于寿阳县城西部，面积150平方公里，土地面积9.7万亩，全镇辖21个行政村，53个自然村。
南燕竹镇的设施蔬菜品质好，设施农业是高效农业，是带动农民致富的有效方式。2010年南燕竹镇确立了“产业发展规模化、园区建设标准化、强化基础惠民生、城乡统筹促发展”的基本思路，以奋力打造特色产业强镇为总体目标，突出农业大镇特点，“粮、林、牧、菜”四轮驱动，大力度调整农业生产结构。
全镇蔬菜种植面积达到40030亩，其中茴子白14955亩，西葫芦1500亩，白萝卜1400亩，大白菜1100亩，套种豆角10000亩，土豆8500亩。该镇将蔬菜试验示范基地项目、新品种种植园区建设以及世博会蔬菜生产基地建设等进行整合，整片流转土地140亩，全部采用了无公害蔬菜生产标准化和管理服务集约化技术。