《豆制品加工技术》

片     名     《豆制品加工技术》

定     价     15.00元/张

分     类     食品加工

张  /  套     一片装

ISRC     CN-A35-06-0202-0/V.S

出 版 社     农业教育声像出版社

内容介绍 　　由于豆制品的营养丰富、价格低廉、口味多样，深受人们欢迎。但这些豆制品是怎样加工出来的呢？本片向您介绍几种豆制品的的制作方法：辣干、兰花豆干、素鹅、素火腿、花椒鸡丁、焦香肉条、麻辣肉干。
　　（一片装）15元
　　ISRC CN-A35-06-0202-0/V.S