片 名 《韩国泡菜的制作工艺》
定 价 15.00元/张
分 类 食品加工
张 / 套 一片装
ISRC CN-A35-04-0050-0/ V.Z
出 版 社 农业教育声像出版社
内容介绍 韩国泡菜，历史悠久，享益世界。韩国泡菜的制作并不复杂。在韩国，几乎所有的女性都有一手做泡菜的绝活。而在中国南方的不少地区，许多家庭都有自己腌制泡菜的习惯。如果您有兴趣的话，不妨学学韩国泡菜的制作，为您家庭的餐桌上增添一道即营养又美味的佳肴。本片向您介绍韩国泡菜的制作工艺和技术要求：一、备料。二、腌制主料。三、配料加工。四、配制调料。五、制作泡菜。价格：15元
ISRC CN-A35-04-0050-0/ V.Z（一片装）
