《东北大炖菜 东北特色菜》

片     名     《东北大炖菜 东北特色菜》

定     价     15.00元/张

分     类     食品加工

张  /  套     一片装

ISRC     CN-A35-06-301-02/V.S

出 版 社     农业教育声像出版社

内容介绍 　　东北是辽宁、吉林、黑龙江三省的统称。东北菜在调味上以咸为主，不忌酸辣，菜味分明。烹饪方法以急火热锅速成。本片就向您介绍几种东北菜的做法：猪肉炖粉条、排骨炖芸豆、雪里蕻炖豆腐、酸菜白肉血肠、鲶鱼炖茄子、鲫鱼炖豆腐、乱炖、白菜炖冻豆腐、小鸡炖蘑菇。
　　东北特色菜的内容和品种都非常丰富。本片就向您介绍几种东北特色菜的做法：锅包肉、葱烧马哈鱼、靠大虾、红烧狍子肉、红焖鸡块、扒喉头蘑、油焖尖椒.
　　（一片装）15元
　　ISRC CN-A35-06-301-02/V.S