《咖啡的种植与初加工》

片     名     《咖啡的种植与初加工》

定     价     20.00元/张

分     类     经济作物

张  /  套     一片装

ISBN     978-7-88098-535-1

出 版 社     农业教育声像出版社

咖啡与茶、可可并称为世界三大饮料。尽管我国还不是全球主要咖啡产地，但我国云南、海南地区咖啡种植历史悠久，尤其是云南地区出产的咖啡豆，一半以上用于出口。咖啡豆主要分为小粒种和中粒种两类，本片就以小粒种咖啡为例，向大家介绍咖啡的种植与初加工技术。