片 名 《家庭食品的保洁与存储点点通》
定 价 15.00元/张
分 类 家居生活
张 / 套 一片装
ISRC CN-A35-05-0009-0/ V。Z
出 版 社 农业教育声像出版社
内容介绍居家过日子总离不开米面，油盐酱醋，瓜果、青菜，如何保证这些东西在储存过程中不生虫，不变质呢？本片就给大家说说这方面的窍门。
一、怎样防止酱油生霉？
二、怎样防止食醋生霉？
三、怎样防止食用油生霉？
四、面包怎样保鲜？
五、怎样去掉剩饭味？
六、怎样防止苹果肉变色？
七、怎样防止茄肉变色？
八、防土豆变色？
九、防止花生米生虫？
十、白糖怎样防蚁？
十一、豆类怎样防虫？
十二、大米怎样防虫？
十三、苦瓜萝卜怎样脱涩？
十四、豆腐怎样保鲜？
十五、怎样辨别新陈鸡蛋？
十六、怎样分辨生熟鸡蛋？
十七、蛋液怎样保鲜？
十八、怎样巧洗瓜果蔬菜？
十九、柑桔怎样保鲜？
二十、油炸花生米怎样保脆？
