所谓小麦生育后期，是指小麦从开花、授粉、灌浆到成熟最后一个多月的生育过程，此过程对小麦的品质和产量非常关键，主要应抓好以下措施：
一、适时浇水：小麦在生育后期需要大量的水分，要根据土壤墒情、苗情适时浇好抽穗、杨花、灌浆和麦黄水，以满足小麦对水分的需要。特别是灌浆水，不仅满足小麦灌浆对水分的需要，而且能稳定地温，防止根系早衰 ，从而起到了以水养根、以根保叶、以叶保粒的作用。
二、根外追肥：小麦开花后喷施磷酸二氢钾、丰产灵等叶面肥，可明显提高小麦的品质和产量。一般每亩用0.1公斤磷酸二氢钾加50公斤水，再加入适量的丰产素，待肥药溶解后即可喷施。时间最好在下午4点以后，以利叶面吸收。开花后若麦叶黄绿，有早衰征兆，则可每亩加喷500―1000克尿素。
三、防治病虫害：小麦生长后期病虫害较多，要及时用药进行防治。如有白粉病，可每亩用40―60毫升的20%粉锈宁乳油，或20%多菌灵500倍液喷雾防治；针对蚜虫每亩用50%抗蚜威可湿性粉剂或10%吡虫啉进行喷雾防治。
四、适时收获：小麦的千粒重从灌浆到蜡熟末期，每天约增重1―2克，蜡熟末期达到最高点，蛋白质含量也较高，应及时收获。
