防冻 越冬麦田田间管理要坚持因地制宜，分类指导，特别要搞好防冻工作，增强小麦抗性，为来年丰产打好基础。一是对整田质量差，田块大的吊根苗，可施用土杂肥进行培土，以起到防冻保苗的作用。二是浇好封冻水，对播种偏晚，苗情偏差的麦田要及时中耕松土，破除板结，提高地温，促弱转壮。
防旱 秋季气候干燥，一般越冬麦田旱情都较重，大部分麦田缺墒。因此，在气温回升，夜冻日消时，要及时浇水，促进地下部根系生长，盘根保蘖。
防旺长 一是播种过早形成的旺苗往往前旺后弱，冬季遇持续低温会被冻伤，应选在晴天的早晨对其进行镇压，以抑制麦苗主茎和大蘖生长，控制徒长，有霜冻或露水未干时不能镇压，以免伤苗。镇压后要及时划锄、浇冬水，同时每亩施碳酸氢铵15公斤。必要时喷施1次0.2%～0.3%的矮壮素溶液，以抑制旺长，防御冻害。二是播量过大形成的旺苗幼苗生长拥挤，个体发育差，分蘖少，应及时疏苗，补肥补水。疏苗可以建立适宜的群体结构，促进个体发育。疏苗结合浇水补充适量速效氮肥和磷肥。三是肥水过量形成的旺苗麦苗分蘖多，叶片宽大，田间郁闭严重。应深锄断根，在麦田行间深锄5～7厘米，切断部分次生根，控制养分吸收，抑制分蘖发生，培育壮苗。四是品种选用不当形成的旺苗春性及弱春性小麦品种播种过早会导致冬前旺长，易遭受冻害，应壅土、盖粪。在划锄镇压的基础上，冬前培土壅根，盖施有机肥，以保护麦苗安全越冬。
防病害 一般情况下小麦播种后15天左右，麦苗就基本长齐了，应及时对麦田病虫害发生情况进行调查，小麦出苗后20天后，锈病、纹枯病及全蚀病均有可能感染，当发病率达到10%时可喷药防治。具体为：防治锈病，每亩用12.5%禾果利可湿性粉剂15～20克或15%三唑酮可湿性粉剂75克对水50公斤进行喷雾，兼防全蚀病。防治纹枯病，每亩可用20%粉锈宁可湿性粉剂75克或20%井冈霉素40克对水50公斤顺垄喷施，效果很好。