茄子杭茄3号

    品种来源：杭州市蔬菜科学研究所选育而成。

    主要性状：果皮淡紫色，肉质柔嫩，品质佳，抗性较强，是杭、嘉、湖地区广为栽培的传统品种。秋冬茄专用品种，果皮紫红色。

    适种地区：杭、嘉、湖地区。

    栽培技术要点：春季栽培红茄，头年的9月上旬至10月上中旬均为播种适期，2～3片真叶一次进钵，苗龄70～120天。苗期肥水以控为主，后期应保持足够的夜温，以免秧苗受低温影响，造成叶片发黄。夏播秋冬茄子于7月中旬播种，双膜覆盖，即薄膜防雨，苗龄30～40天。