紫龙马铃薯是黑龙江省讷河市兴旺农业中心从国外引进，历时数年选育成功的马铃薯新品种，因其通身由内至外呈现漂亮的深紫色而得名，具有食用、药用及保健等功能，值得大力推广。
1．生物学特性紫龙马铃薯属中熟类型，从出苗到成熟90天左右，株形直立，株高70厘米左右，花紫色，花冠深蓝紫色，花期长，自然结实，块茎椭圆长筒形，深紫皮，切开后薯肉全部为晶莹剔透的深紫色，无一点杂色，这是其不同于其他品种紫色马铃薯(薯肉边缘及中心有黄色或白色薯肉)的一大特征。植株高抗早晚疫病、病毒病，薯块大小匀称整齐，单个薯块重200克左右，芽眼浅，耐贮运。块茎干物质含量17．4％+24．8％，淀粉含量13．4％～18．8％，粗蛋白含量2．51％～2．94％，还原糖含量0．07％～0．94％，每100克鲜薯维生素C含量20．8-41．7毫克，适于特色食品加工、鲜食菜用，亦可加工成淀粉。
2．栽培要点紫龙马铃薯宜采用垄作点播方式种植，株距20~25厘米，行(垄)距65厘米，亩用种100千克，适宜种植密度5．5万~6．5万株／公顷，产量为2000~2500千克，亩，高产优质田可达3000千克／亩。紫龙马铃薯的选育成功一改特用型紫色马铃薯产量不高、紫色性状不稳定的缺点，较紫色马铃薯对照品种东农306、紫参、紫罗兰、黑美人、黑包公分别增产21．2％、36．7％、25．4％、24．3％、23．4％。紫龙马铃薯适应范围广，全国各地均可栽培。选择肥沃、疏松、通气良好的地块种植，避免选择前茬是烟草或茄科作物的地块。播种时间可根据当地气温和地温，以齐齐哈尔地区为例，一般在5月1日左右播种，5月25日左右出苗，6月中旬到7月中旬铲耥2~3遍，田间管理与普通马铃薯基本相同。
3．效益分析紫龙马铃薯按最低亩产2000千克，每千克3元计算，亩产值6000元，每公顷产值就是9万元，高产田1公顷产值可达10万元，而前期每亩投入最多2000元，纯利最低4000元，亩，经济效益是普通马铃薯的5-10倍，也远远高于大豆、玉米等农作物。
