品种来源：红芯三号胡萝一代杂种是北京蔬菜研究中心利用欧美流行的南特型瓣花形雄性不育系与日本流行的金港五寸类型分离的自交系杂交而成的。具有胡萝卜素含量高，外观整齐，颜色一致，畸形根少等特点。经近两年的试种表明，其在产量、品质、外观、抗病虫等性状上均优于目前推广的新黑田五寸。
特征特性：红芯三号由雄性不育系A96-1与日本春时金港五寸品种分离自交系H63-3-2杂交而成。生育期100-110天，适作夏秋露地种植。其肉质根皮、肉及心柱颜色为深橙红色，心柱极细，肉与心柱间形成层不明显，胡萝卜素含量为100-120mg/kg，脆甜可口，可作鲜食与加工用；肉质根长圆柱形，长18-20cm，粗5cm；叶色浓绿，叶丛较小，半直立状；肉质根形状整齐，表皮光滑，抗逆性强；夏秋播易获高产。产量5000-6500kg。
栽培要点：1. 春播地温较低，可采取浸种催芽与种后覆膜方式，以保证出苗，浸种催芽方法为将种子放在30-40℃温水中浸3-4h(小时)，捞出后包于湿布中于20-25℃温度下催芽，保持种子湿润，并定期搅拌冲洗，使温湿度均匀，待大部分种子露白时即可播种。播种后覆上地膜，或覆盖秸草以保温保墒，出苗达80%时揭掉覆盖物。2. 为使胡萝卜肉质根充分生长，要求耕作层深度不小于25cm。施肥以基肥为主，667m2施2500kg腐熟有机肥，或20kg尿素与20-25kg磷钾复合肥；追肥2次，一次在定苗后，一次在肉质根膨大期。播种到出苗期应保持土壤湿润，隔3-4天浇一次水，直至齐苗。肉质根膨大期一般7-10天浇―次水，收获前10天停止浇水。
