钾是作物体内含量较多的元素之一，对作物生长发育起着多方面的作用。而红薯格外喜爱钾肥，因钾能提高红薯的光合效率，有利于糖分和淀粉的形成，对膨大薯块、提高产量有良好作用。实践证明，红薯生长期喷施钾肥，一般可使红薯增产10%-20%，尤其是对施氮过多发生徒长的红薯，喷钾后增产幅度更大。适用于红薯喷施的钾肥品种有：草木灰、硫酸钾和磷酸二氢钾等。具体喷施方法是：
1、草木灰水喷施：每亩用草木灰2.5-5公斤，加水50-75公斤，浸泡一昼夜后，用过滤出的清液喷施红薯叶面，每隔5-7天喷1次，共喷2-3次。
2、硫酸钾液喷施：将硫酸钾对水配成2%的溶液，每亩喷施肥液50-75公斤，5-7天喷1次，连喷2-3次。
3、混合液喷施：对底肥不足，茎叶瘦弱或后期脱肥早衰的红薯，采用混合肥液喷施的方法，即用0.3%的磷酸二氢钾溶液加0.5的尿素肥液，每亩喷施50-75公斤，共喷2-3次，有利于红薯由弱转强，生长正常。
