西红柿对土壤选择性较广，除极粘重、排水不良或地下水位过高的地块不宜种植外，一般土壤均可种植，但以上土层深厚富含有机质的土壤或砂壤土为好。西红柿的生长发育过程中需要从土壤吸收大量养分，据分原，每1000kg鲜果需要吸收氮（N）4.5kg、磷（P2O5）5.0kg、钾（K2O）5.0kg，氮、磷、钾比例为1：1：1。然而，不同生育期对三要素肥料的需要量不同。幼苗期对磷较敏感，增施磷肥可促进根系生长。第一穗果澎大前吸收氮素较多，结果盛期达到高峰。而钾则在果实澎大期需要量多，缺钾时果小畸形，产量及品质均下降，为此，在西红柿施肥上应掌握以下环节。
（1）基肥 施足基肥是西红柿丰产的基础。基肥以有机肥料为主，一般每667平方米施人粪肥，每667平方米施用量500―800kg。过磷酸钙20―30kg、氯化钾10――15kg、草木灰100―150kg。
（2）追肥 一般进行3―4次。幼苗期于幼苗成活后施15%腐熟人粪肥，每667平方米用量500―800kg。第一穗果开始膨大时，进行第二次追肥。本次追肥量较大，每667平方米追施尿素10―15kg、过磷酸钙20―25kg 、草木灰100kg。第一穗果采收以后，第二穗果已进入吸肥盛期，为防止植株早衰要及时进行第三次追肥，其种类和数量同第二次。此外，可依植株长势在结果盛期进行根外追肥，每667平方米喷施0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾水溶液50―70kg2―3次，有显著的增产效果。
