穗丰番茄是广州市蔬菜研究所用V―2―P与T5―2组配成的杂交一代组合。今年5月通过广东省农作物品种审定委员会审定。
该品种属无限生长类型，生长势强。果园形，果面光滑，幼果有绿果肩，成熟果大红色，平均单果重130―150克，果肉厚，品质优。抗逆性强，抗TMV 病毒，中抗CMV病毒，高抗青枯病。中熟，播种至初收春植120天，秋植100天。缺点是果实硬度不够，达不到出口要求，色泽不够鲜红。大田种植一般亩产3000―4000公斤。该品种适宜我省秋、冬、春季种植及华南地区试种。
栽培要点：
（1）播种期（广州地区）秋种8―9月中旬，冬种9月下旬―12月，春种1―2月，春季栽培最好采用保护性防雨水设施栽培；
（2）起畦5―6尺包沟，亩施1000―1500公斤腐熟土杂肥为基肥，每畦双行植，株距1―1.2尺，行距1.5尺左右；
（3）秋种或冬种番茄开花结果期遇高温或低温，座果困难，一定要坚持用番茄灵或2，4―D喷花、点花，使用浓度前者为25―50PPM，后者为10―20PPM；
（4）单秆或又秆整枝，勤摘侧芽，5―6托花时打顶；
（5）及时防治病虫害，以预防为主；
（6）及时采收。
