仓鼠是仓鼠亚科动物的总称。共七属十八种，主要分布于亚洲，少数分布于欧洲，其中中国有三属八种。除分布在中亚的小仓鼠外，其他种类的仓鼠两颊皆有颊囊，从臼齿侧延伸到肩部。可以用来临时储存或搬运食物回洞储藏，故名仓鼠，又称腮鼠、搬仓鼠。
物种名称：
中文名：仓鼠
中文别名：腮鼠、搬仓鼠
拉丁文学名：Cricetidae
英文名：Hamster
日文名：仓鼠〈动〉キヌゲネズミ
界：动物界 Animalia
门：脊索动物门Chordata
纲：哺乳纲 Mammalia
目：啮齿目Rodentia
科：仓鼠科Cricetidae
亚科：仓鼠亚科Cricetinae
属：
短耳仓鼠属（Allocricetulus）
甘肃仓鼠属（Cansumys）
欧仓鼠属（Cricetus）
仓鼠属（Cricetulus）
金仓鼠属（Mesocricetus）
侏儒仓鼠属（Phodopus）
大仓鼠（Tscherskia）
奶茶仓鼠（Dwarf Winter White Russian Hamster）
仓鼠最常见的毛色以由脸颊到腹部为白色，背部为褐色的居多，但也有由深浅褐色形成的斑点，毛色多为灰色，而后培育出了 金色、花斑色等，甚至是长毛的多样化品种。各种仓鼠长得都很像，只是体型和毛色稍微有一点区别，个性则差不多。其中罗伯罗夫斯基鼠是多瓦夫类仓鼠中体型最小的，动作快而个性较胆小，成长期背上的毛色会由黑转成茶色。仓鼠是很可爱的宠物之一，所以很多小朋友或女性一看见这种“活毛公仔”时，都会对它爱不释手。
仓鼠体长5-12厘米，面颊有皮囊。上下颚各有一对锐利的门齿。身体背部体毛为浅黄褐色或棕黄色，腹侧面、前肢、后肢内侧为黑色。体侧面前端各有3块白色或淡土黄色斑。足白色，略带浅黄色。它们与老鼠不同，它们只有一条很短的尾， 甚至没有尾巴。除了中国仓鼠的尾巴比较长 ，其它品种的仓鼠也只有少于一厘米的尾巴。仓鼠最有趣之处是懂得把食物藏在腮两边， 在安全的地方才吐出，所以有人称仓鼠为大颊鼠。而仓鼠（hamster），这个名字的由来就是来自德文。hamstern，意思是贮藏。
仓鼠分辨公母的方法很简单。
公仓鼠的臀部一般比较大，肛门长又大；
母仓鼠的臀部一般呈倒三角形，肛门小而闭拢。个别则可以看到有圆状物体。
每年产多胎。每胎产1—20仔。寿命为2年到近3年。（每年4—10月繁殖，年产4—5窝，每窝4—8仔）
它们的寿命很短，平均二年左右， 公仓鼠在1个半月的时候性成熟，母仓鼠在2个月的时候性成熟。 当然不同品种的仓鼠会有寿命的长短也有少许不同。
相对来说罗伯罗夫斯基仓鼠的寿命最长，为3-3.5年。
仓鼠是夜行性动物，日间是睡觉，晚上才活动。他们通常到晚上7点至10点（部分0点~4点）才是最活跃。所以饲主要给鼠鼠日间好好休息，晚上才和鼠鼠玩。任意改变夜行性动物的习惯容易会引起短寿。 为什么仓鼠总躲起来？ 因为仓鼠原居于沙漠地带的洞穴之中，白天他们会躲在洞穴中睡觉，以避开野兽的攻击。 他们躲在黑暗处是他们的本能，他们认为黑暗才有安全感。但仓鼠与人相处得久了，警觉性会低一点，也会改变他们的野外本能，在任何地方都能呼呼大睡。
仓鼠栖息于荒漠等地带。夜行性。善于挖掘洞穴。喜欢把食物藏在腮的两边，然后再走到安全的地方吐出来，所以得仓鼠之名。它们的门齿会不停的生长，所以它们的上下门齿必须不断的啃些硬的东西来磨牙，一方面避免门齿长得太长，妨碍咀嚼，一方面保持门牙的锐利。以杂草种子，以及昆虫等为食。
仓鼠是独居动物，不同于群居型动物。仓鼠是独行侠，领地意识极强，特别是雌性仓鼠。只有在繁殖季节到来时，仓鼠们才会成对交配。但是仓鼠的夫妻生活只有交配时短短的几分钟，之后他们就各奔东西了。鼠妈妈会独立承担照顾孩子的责任，20天左右孩子们就会被母鼠强行驱逐开始独立生活。
仓鼠长像奇特，小巧玲珑，活泼灵敏，十分逗人喜爱，而且无异味，具有玩赏价值，适宜做宠物在室内饲养，因此在我国各地被视为宠物。
如果不想自己仓鼠一只繁殖下去的话，请一鼠一笼！把两只仓鼠放在一起最终的情况就是一只不断的生下去！
为什么仓鼠会咬人？
为什么可爱的仓鼠会咬人呢？有一下几点原因。
1、你的手上沾有食物的味道。仓鼠的嗅觉十分灵敏，因此如果你拿过它爱吃的食物，它很有可能闻出来，以为你是食物所以咬你。建议在摸仓鼠前后都洗洗手。
2、你的仓鼠原来在宠物店是合养的，常与其它鼠鼠打架，因此脾气暴躁，对其它生物怀有警惕性与敌意。 建议你按照下面的时间表与鼠鼠相处，消除它的敌意。
3、你和鼠鼠还不熟，你却经常摆弄它，用手抓它，让它没有安全感。仍旧建议你按照时间表消除鼠鼠对你的敌意。
4、鼠鼠的视力不太好，它把你的手指误认为是食物了。把鼠鼠碰在手上的时候，如果五指不并拢，鼠鼠很可能会把你的手指当作食物啊呜一口咬下去。不过一般不会咬太重，只是“亲”了你一口而已。所以把鼠鼠放在手上时最好五指并拢，但是不要并太紧，太紧会卡住鼠鼠的脚。
希望大家了解了这些后就不会被鼠鼠咬了。
很多网友都被仓鼠咬过，大家都会表示说用不用打狂犬疫苗，那么到底怎么办呢？
首先，要看有没有流血，这点很重要。如果没有流血，只是有点疼，那么就什么事都没有。
如果流血了，就要把血挤出来，然后用药或芦荟消消毒，贴上创可贴或包上纱布，防止感染就好了，没有必要惶恐，因为家养的仓鼠，尤其是干净食物，是不会有病菌的。
当然，如果有的网友依然但心，可以打一下狂犬疫苗（打过的就不用了），图个安心嘛。
如何才能挑选到一只比较健康的仓鼠呢？这边有几个方法让您参考一下：
1、要选择眼睛有神没有眼屎的仓鼠。
2、看看仓鼠有没有流鼻水，有的话不要挑。
3、耳朵的形状是否完好，有没有被咬过的痕迹。如果有表示这只仓鼠太软弱或生病而被其他的仓鼠给欺负咬伤。
4、牙齿没有伸到外面，毛色有光，察看有没有掉毛或肿瘤。
5、尾巴不可以有斑点，肚子的附近也不好，表示这只仓鼠可能拉肚子。
6、行走时正不正常，有没有僵硬的感觉，四肢健不健全也是重点。如果看起来都很好的话应该就没有问题了。
7、屁股上不可以有尿渍，有的话不要挑。因为它很可能生病了
最后就是选一只您喜欢的仓鼠了，除了毛色以外也要考虑看看它会不会亲近人。
通常来说， 叙利亚仓鼠和加卡利亚仓鼠饲养一段期间就容易亲近了，坎培尔仓鼠和罗伯罗夫斯基仓鼠就比较难一点，尤其是罗伯罗夫斯基仓鼠本身就是很胆小又敏感的动物，所以可能要多花一些时间才能取得它对你的信赖。
交配成功后母鼠会因怀孕造成脾气暴躁，这时最好不要触碰它，以免被它咬伤。当然如果它足够温顺并听你话那可除外。产期不要把公鼠和母鼠放一起。如果把公鼠和母鼠放在一个笼子内，可能会让母鼠精神紧张，导致早产等一系列后果。
（1）禁止喂食人吃的食物，盐份过高，调味过重，会增加鼠儿身体负担。特别是零食之类的食物。但不经过加工的粗粮可以喂，玉米、薏米都是可以喂的。
（2）禁止直接接触太阳，鼠儿们非常怕热，夏天到了，请使用散热片或大理石为他们消暑。
（3）若无必要，禁止水洗仓鼠。会让仓鼠感冒，严重的话可能会死掉。
（4）请了解自家仓鼠品种，除了公婆类仓鼠禁止合笼饲养，公婆类若不和睦，也必须分笼饲养。
（5）若无心理准备或是经济能力，请勿将母鼠、公鼠合笼饲养，鼠儿繁殖能力非常可观。
（6）禁止使用来路不明的饲料，生虫或发霉请丢弃，不要喂食！
（7）禁止让鼠儿们饮用生水，请让他们喝煮沸过的冷开水，或者矿泉水、纯净水。
（8）禁止使用竹筷、棒冰棍等东西让鼠儿们磨牙，请使用市面上鼠儿专用的磨牙用品、饲料。
（9）禁止使用报纸、面纸等做垫材。报纸油墨过多，面纸内含有漂白剂。
（10）禁止将鼠儿养在过小的空间，空间至少要有滚轮，水瓶、浴室、小窝（熊类除外）等用品。
（11）尽量避免让仓鼠呆在空调房，以免引起鼠鼠的感冒。
仓鼠是杂食性动物，可以给它吃南瓜等黄绿色蔬菜、卷心菜、莴笋等淡色蔬菜；薯类、豆类、水果、野草、种子类等。也有仓鼠专用的饲粮。但是，在以饲粮为主的时候，也要注意喂一些蔬菜和水果。作为蛋白质的来源，、仓鼠有把食物贮存在颊囊里的习性。要注意勤更换水。每天要清洗食盆和给水器，更换新鲜的食物和水。还要更换巢材。检查巢箱，在仓鼠积蓄食物的地方，要留一些果实或固体饲料等食物给仓鼠吃。每周更换一次笼底敷料，每月清洗1—2次笼子并消毒。
注意事项：
（1）请不要看鼠鼠太可爱，给与过多的葵花子或高热量食品，鼠鼠容易长脂肪瘤，还容易发胖，营养不均衡。过胖的鼠儿，夏天容易中暑，皮肤脂肪过厚，容易脱毛。
（2）请不要认为鼠鼠是不用喝水的！水一定要供给，并且两天换一次饮用水。
（3）蔬果部分请勿一次喂食太多，容易造成湿尾死亡。蔬果类大部分都含有农药，请以清水洗净拭干再喂食。 不要喂食水分太大的蔬果
（4）点心部分与主食搭配，点心增加，主食请减少，不要给与过多的零食，上火发胖的鼠儿容易生病。
（5）请将饲料与零食等用密封罐密封保存，可放置冰箱，滋生虫蚁的食品请丢弃。可食性食物： 仓鼠粮，面包虫、大麦虫，宠物用小鱼干小虾干。
仓鼠和猫狗比起来，是比较不容易和饲主取得沟通的动物。但是，只要每天仔细观察，仍然可以了解仓鼠的情绪。而且仓鼠也会表达自己的情绪，仔细的看这些动作及讯息，以了解仓鼠的情绪。
整理体毛（洗脸）
仓鼠整理体毛的时候就是放松的状态。否则就是饲主抚摸仓鼠之后，仓鼠本身的味道消失，想要再度将味道涂在身体上面的状态。仓鼠最喜欢自己的味道。
翻过身来
饲主的手伸到笼子里面时会翻过身来。这是因为手伸进来时被吓一跳，或是觉得讨厌的状态。仓鼠几乎没有对抗敌人的武器，所以会翻过身来用四只脚抵抗。这个时候只要慢慢的过去，让仓鼠放心即可。尤其是仓鼠睡觉的时候，千万不要吓到仓鼠。
卷成圆形
一看就知道这是仓鼠睡觉的姿态，这个时候要小声一点。但是身体状况不好时也会卷起来，要多加注意。天气寒冷时也会卷起来，这个时候就是在保暖。
咬笼子
啃咬笼子的铁丝时，可能是仓鼠想逃走，有些仓鼠还会用鼻子上面的毛在铁丝之间摩擦，使得鼻子上面变秃。这种行为是可以让仓鼠磨牙，控制牙齿的长度。最好给仓鼠去购买磨牙石，因为啃笼子会让仓鼠的鼻子受到轻微伤害，且可能会让仓鼠的牙齿变歪。
耳朵下垂
要了解仓鼠的情绪，最容易看出来的就是耳朵。如果耳朵下垂，则一定是感觉讨厌或恐怖的时候，刚睡醒时耳朵也是下垂的。
身体硬直
在转轮上转动后会突然静止不动，这是仓鼠想要利用转轮移动到远处，停下来静止不动是要确认自己到达什么地方。
站起来摇晃
站起来是要了解远方的状况，感觉观察四周，注意听声音，对饲料袋的声音有反应时也会站起来。
趴在地上
从笼子出来时，身体缩在一起，趴在地上，到处闻一闻。这是对新的场所紧张，想要闻出周遍的情况。这时候千万不要突然发出很大的声音 。
躲在狭窄的地方
仓鼠原本是野生的动物，生活在狭窄的隧道里面。在室内玩耍时，仓鼠为了放心下来，会一直寻找狭窄黑暗的地方，如果仓鼠跑到房间角落就要注意了。
另外
仓鼠这种小东西，一定要在它的笼子里多放点食物，要稍微超出它自身的需求量，它会觉得舒适和快乐。反之因为仓鼠有收集食物的天性，食物紧缺会造成它的恐慌，即使是食物够生存了，会引起它的不安和烦躁。